Bahan :100 gr tepung kanji
175 gr tepung terigu
2 btg daun bawang iris halus yang ijonya aja
2 sdm bawang goreng merah
1 sachet masako rasa ayam
1 ons daging ayam digiling halus
50 gr lemak ayam
½ sdm garam
air secukupnya
cara membuat:- didihkan air masukan lemak ayam, garam, masako,masak sampai lemak larut.
-campur tepung terigu, tepung kanji, daun bawang aduk biar tercampur rata, kemudian masukan kaldu yang masih panas tersebut sedikit demi sedikit ke campuran tepung uleni hingga adonan bisa dibentuk sebesar kelereng lalu rebus sampai terapung biarkan agak lama, baru deh diangkat lalu kukus lagi didandang biar benar-benar matang. sajikan dengan sambal pecal instan atau saus sambal dan kecap
Sumber: asri78.wordpress.com
Related Posts :
Resep Martabak IstimewaBahan Kulit1 kg tepung terigu440 ml air3 btr telur ayam20 gr garamMinyak goreng secukupnya buat ngerendem adonancampur semua bahan, aduk rat… Read More...
Resep Martabak Telur PraktisBahan:Kulit spring roll, siap pakaiIsiannya: TelurBawang daun, iris halusGaramMericaPenyedap rasa, bila perluIrisan cabe rawit, bila su… Read More...
Resep Risoles EnakBahan kulit250 gr tepung terigu2 btr telur, kocok lepas600 ml santan encer (kurleb)1 sdt garam1 sdm minyak gorengCampur tepung terigu, telur… Read More...
Resep Serabi SoloBahan100 gr tepung beras1 sdm tepung terigu25 gr gula pasir1/2 sdt vanili bubuk1/2 sdt yeast/fermipan1/4 sdt baking soda350 ml santan kental… Read More...
Resep Risoles IstimewaBahan: Kulit:100 gr tepung terigu1/2 sdt garam1 btr telur175 ml susu cairIsi: 100 gr daging cincang150 gr kentang100 gr wortel10 b… Read More...
0 Response to "Resep Cilok ala Mbak Asri"
Posting Komentar