hai..hai..hai..pemburu jajanan. ketemu lagi nih dengan blog resep masakan ini. Kali ini resep yang akan coba saya bagikan adalah resep sarang semut. Kalau dengar kue sarang semut ini, saya jadi ingat temen yang mencoba membuat kue sarang semut ini, tapi hasilnya masih GaTot alias gagal total. entah kenapa kue sarang semut yang dibuatnya gagal total seperti itu. Nah dari situlah, saya coba berinisiatif untuk membagikan resep kue sarang semut ini mulai dari bahan sampai pembuatannya. Seperti apa resepnya, ini dia dan selamat mencoba.
Bahan
2 gelas air panas
2 gelas gula pasir
5 btr telur
1 gelas tepung terigu
½ gelas tepung maizena
125 gr mentega, cairkan
½ klg susu kental manis
1 sdm soda kue
Cara Membuat
Masak gula hg cair, tdk perlu diaduk
Setelah gula seluruhnya cair dan membentuk gelembung2, masukkan air panas perlahan2
Aduk2 biar tdk menggumpal, matikan api. Dinginkan hg benar2 dingin
Kocok ringan telur, hg tercampur rata. Tdk perlu pakai mikser
Masukkan tepung terigu yg sdh diayak bersama soda kue sedikit2 sbl terus diaduk agar tdk menggumpal
Tambahkan mentega cair, aduk rata hg licin
Tuang susu kental manis, aduk rata
Terakhir masukkan karamel, aduk2 hg seluruhnya tercampur rata dan licin
Panaskan oven dg suhu sedang
Olesi loyang dg mentega lalu taburi tepung terigu tipis2
Tuang adonan kue, lalu panggang kurleb 30 menit
Tunggu hg benar2 dingin baru kue dipotong2
Sekian resep kue sarang semut kali ini. Silahkan dicoba dan semoga berhasil
0 Response to "Resep Sarang Semut Enak"
Posting Komentar